Andermatt Biocontrol
Besucht haben wir unter anderem Andermatt Biocontrol, ein Unternehmen, welches biologische Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmittel entwickelt und herstellt und somit versucht, den Einsatz von schädlichen Pestiziden in der Agrikultur zu verringern.
Anwendung in der Praxis
Anschliessend durften wir ein Bio-Gewächshaus von Bösiger BIO AG besuchen, welches unter anderem Biogemüse für Coop produziert. Samuel Stüssi von Andermatt Biocontrol und Armin Gredig, Leiter der Gewächshausproduktion, haben uns gezeigt, wie die biologischen Pflanzenschutzmittel hier eingesetzt werden.
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau
Ebenfalls besucht haben wir das Forschungsinstitut für biologischen Landbau in Frick. Dort werden diverse Forschungsprojekte betrieben, mit dem Ziel, die Zukunft der Lebensmittelproduktion biologisch und sauber zu gestalten. Auch hier durften wir hinter die Kulissen schauen.
(twb)