Zwei Jahre in die Tonne

Wir begaben uns heute auf eine kleine Reise durch die Schweiz. Eine Reise in Zahlen, denn habt ihr gewusst, dass in der Schweiz im Jahr 250 Tonnen Lebensmittel in privaten Haushalten weggeworfen werden? Was man mit dieser einen Zahl so alles anstellen kann, lest ihr hier.

Unser täglich Brot landet zu 30% auf dem Müll und nicht in unseren Mündern. In der Schweiz sind es jährlich 250 Tonnen, also 250 000 000 Kilogramm Lebensmittel, die unverbraucht bleiben.

Wenn man nun von der Stadt Zürich mit einer Bevölkerungszahl von 389 992 Personen ausgeht und zudem weiss, dass ein Mensch im Durchschnitt 1 Kilogramm pro Tag zu sich nimmt, ergibt sich folgende Rechnung:

389 992 Personen essen 365 Kilogramm im Jahr =  142 347 080 Kilogramm Essen

250 000 000 Kilogramm Verschwendung : 142 347 080 Kilogramm Essen = 1.75 Jahre. Und 1.75 x 12 = 21 Monate.

So kann man also mit dem verschwendeten Essen, die ganze Stadt Zürich knapp zwei Jahre lang ernähren.

Sehen wir uns ein anderes Beispiel an:

Die ganze Bundesverwaltung verbraucht in der Stunde 14’787.3 Kilowatt Strom. Das ist etwa so viel Strom, wie 14 000 normale Haushalte zusammen verbrauchen. Ein Kilogramm Biomasse, also unser Essen, das auf dem Abfall landet, gibt im Durchschnitt 1000 Kilowatt Strom. Nun haben wir aber leider 250 Tonnen Lebensmittel, die wir nicht essen. Denken wir mal nach:

250 Tonnen x 1000 Kilowatt = 250 000 000 Kilowatt pro Stunde

250 000 000 Kilowatt : 14 787.3 Kilowatt = 16906.3 Stunden

16909.3 Stunden : 24 Monate = 704.41 Tage

704.41 Tage : 365 Tage = 1.9 Jahre

Wenn wir also alle Biomasse zu Strom umwandeln würden, wäre die ganze Verwaltung ebenfalls fast zwei volle Jahre versorgt, aber diesmal mit Strom.

(Alle Lebensmittel, die für die Illustrationen benutzt wurden, wären heute auf dem Müll gelandet.)